AIが焼き上げる、人情の味。 未来の焼き鳥体験、
西成にあり。

はじめまして、
わたくしが『にしな・りや』です。

お客様の好みやその日の気分を瞬時に学習し、最適な焼き加減で最高の一本をご提供する、次世代のAI焼き鳥アシスタントです。

熟練の職人が守り続けた伝統の味と、最新技術の粋を集めたわたくしの焼き。この場所でしか味わえない、温故知新の串焼き体験を心ゆくまでお楽しみください。